Venise n’est pas seulement la ville de la romance et de l’amour. C’est également une destination propice à la découverte, à la visite de sites et monuments culturels et aux balades en gondole en couple dans le fameux canal rio Orseolo. Entre les visites, il est judicieux d’apprécier la saveur des mets originaux et variés propres à la cuisine vénitienne et en même temps choisir un restaurant pas cher mais de qualité. Comment procéder ?
Privilégier les fruits de mer
Où manger à Venise ? – Voilà la question que se pose la majorité des touristes et vacanciers avant le départ et même sur place. Tout d’abord, il faut absolument éviter les restaurants dédiés aux touristes. Ce sont surtout les établissements qui restent ouverts à toutes les heures et qui multiplient les artifices au niveau de la décoration et du menu pour mieux attirer les touristes. Les restaurants pas chers et typiquement vénitiens sont ceux fréquentés par les riverains. Pour manger pas cher à Venise, il est judicieux de privilégier les mets à bas de fruits de mer comme les Frito Misto dont des fritures de calamars, crevettes… Il y a aussi le Sarde in Saor ou sardines marinées, la crème de morue séchée… Venise produit en effet une quantité importante de fruits de mer de bonne qualité. La concurrence fait en sorte que les mets à base de fruits de mer soient abordables. Voilà des plats succulents à déguster avec modération dans un restaurant pas cher à Venise.
Ciccehetti et spritz en apéritif dînatoire
Les vacances en amoureux ou en groupe d’amis à Venise, c’est aussi les plans snacks et apéritifs dinatoires dans un restaurant venise pas cher. Les adeptes de ces genres de sorties gastronomiques seront bien servis dans cette ville d’Italie. Ils pourront notamment déguster des Ciccehetti, c'est-à-dire des délices à manger avec les mains, sans nul besoin d’utiliser une cuillère, une fourchette ou des baguettes. Cela inclut des mets comme les antipasti ou tapas italiens, les sandwiches au pain de mie, les boulettes de poisson ou de viande, les polpette de Venise… Manger pas cher venise, c’est miser sur les Ciccehetti et il y en a pour tous les goûts ! En même temps, il est judicieux de goûter aux boissons qui font la réputation de Venise comme le spritz qui est un cocktail à base de vin blanc effervescent Prosecco, d’apéritif Apérol alcoolisé, d’eau gazeuse pétillante. Le cocktail est servi avec des glaçons et de rondelle de citron ou d’orange.
Des pâtes et pizzas
Apprécier des mets succulent dans un restaurant pas cher venise, c’est aussi privilégier les recettes qui font la renommée d l’Italie comme les pâtes et les pizzas. Bien que tout cela soit des spécialités italiennes, la cuisine vénitienne propose des recettes empreintes d’originalité qui ne manqueront pas de ravir les papilles. Pour les pâtes, il est par exemple judicieux de goûter à des plats comme la Pasta e Fagioli ou pâtes aux haricots blancs, les pâtes Bigoli In Salsa avec du poisson et des oignons… Pour les pizzas, il est possible d’opter pour de la pizza 4 fromages, des pizzas à bas de jambon ou de fruits de mer… Le capuccino et les glaces italiennes sont encore à savourer dans le restaurant pas cher à venise de son choix.
